Produktbeskrivelse:
Nord-Afrikas tradisjon for tedrikking er relativt ny. Te har blitt en del av hverdagen og spiller en viktig rolle i sosiale sammenkomster. Den tilberedes etter et veldig presist ritual.
Te kom først til Marokko, Algerie og Tunisia på 1800-tallet, men ble umiddelbart adoptert av hele befolkningen, spesielt i Marokko. Det tilbys overalt for å ønske gjester velkommen, det fungerer som et påskudd for et øyeblikk med samvær og forretninger kan ikke drives uten det. Den er tilberedt med 'Gunpowder tea', en rikt parfymert kinesisk grønn te som rulles til små pellets.
Tradisjonelt er det mennene, enten familiens overhode eller sønnen hans, som tilbereder teen. Hvert trinn er viktig. Te legges i en metalltekanne (varmet på forhånd); litt kokende vann helles så i og kastes umiddelbart for å fjerne eventuell bitterhet. En håndfull fersk mynte knuses i hånden for å frigjøre aromaene, og tilsettes deretter sammen med litt sukker. Denne dekkes med kokende vann og får trekke i fem til seks minutter. Teen serveres veldig varm, i henhold til et spesifikt ritual. Den må helles fra stor høyde for å frigjøre oksygen, deretter senkes tekannen og heves for å produsere skum.
Teen serveres i små dekorerte glass, spesialdesignet for dette formålet. Ristede pinjekjerner kan også legges til og noen bakverk tilbys som tilbehør.
Grønn te kan alltid finnes i telt i Sahara-ørkenen, hvor den tilbys som et tegn på gjestfrihet. Det er vanlig å drikke tre glass. Den første infusjonen er lys og sies å symbolisere de milde tingene i livet. Den andre er sterkere og symboliserer kjærlighet. Den tredje er bitter og fremkaller døden.
Produkt detaljer:
Populære tags: engros te i algeria, Kina, leverandører, fabrikk, engros, billig, lav pris, gratis prøve
