"Kinesisk te: Østens panacea"
Dokumentaren "Chinese Tea: The Panacea of the East" er i fellesskap produsert av Zhejiang Agriculture and Forestry University Chinese International Promotion Tea Culture Dissemination Base, Confucius Institute ved Kennesaw State University i USA og Georgia Public Television Station i USA. "Chinese Tea: The Panacea of the East" er delt inn i fem deler-"Opprinnelsen til te", "Typer te", "Helse av te", "Kinesisk tekultur", "Kinesisk te i Amerika".
Filmteamet gjennomførte mange intervjuer, innramming og skyting ved Zhejiang Landbruks- og skogbruksuniversitet. Wang Xufeng, dekan ved Tea Culture College ved Zhejiang Agriculture and Forestry University, organiserte spesielt en gruppe tekulturforskere og vitenskapelige forskningseksperter for å revidere dokumentarmanuset gjentatte ganger, slik at dokumentaren kan presenteres for publikum. Tehagen er dokumentarisk, og det er ingen mangel på ekspertintervjuer; Det er ikke bare tehus og apotek, men også teseremonifilosofien til konfucianisme, buddhisme og taoisme.
juni 2017 vant denne dokumentaren seks Emmy Awards: Best Lighting Award, Best Manus Award, Best Editing Award, Best Photography Award, Best Director Award, Best Documentary Theme Award.
"Te, historien om et blad"
"Tea, the Story of a Leaf" er en dokumentar om utforskningen av verdens tekultur av produksjonsteamet til den velkjente "Bite of China".
Den er delt inn i seks kapitler, hver med en lengde på 50 minutter, som presenterer en komplett historie om te fra perspektivene til tetyper, historie, formidling og produksjon.
"Anhui Te"
Huizhou te, nemlig Huizhou te, ble produsert i alle fylker i gamle Huizhou. Huizhou ble kalt Shezhou i oldtiden og har seks fylker under sin jurisdiksjon. I dag tilhører unntatt Wuyuan Shangrao, Jiangxi, og Jixi tilhører Xuancheng, Anhui, alle tilhører Huangshan, Anhui.
Hui Tea er en tradisjonell teserie basert på det unike naturlige geografiske miljøet i gamle Huizhou.
Tekulturdokumentaren "AnHui Tea" filmet av BTV er dedikert til den berømte teen fra Anhui.
Hele dokumentaren er delt inn i to episoder. Den første episoden er Huangshan Maofeng og Lu'an Guapian, og den andre episoden er Taiping Houkui og Qimen Black Tea.
"Åpne kurs ved Zhejiang University: Tekultur og tehelse"
Foreleseren i denne offentlige klassen er Mr. Wang Yuefei, som er assisterende dekan ved Zhejiang University's Agricultural College, nestleder for teavdelingen, doktorgradsveilederen og legen for tevitenskap. Han tolker te for oss fra et vitenskapelig perspektiv.
Den åpne klassen tar tradisjonell kinesisk tekultur og moderne tevitenskapelig forskning som hovedorgan, tolker opprinnelsen, utviklingen og spredningen av kinesisk te og den humanistiske ånden som er legemliggjort i den, og bruker et vitenskapelig perspektiv for å gjenskape Forstå konnotasjonen og helseverdien av te.
Lærer Wang Yuefei sa at gammel og moderne, fra det enkle til det dype, lett å forstå, integrerer kunnskap, interesse og vitenskap. Etter å ha lest, vil vi få kunnskap i en avslappet og lykkelig atmosfære.
"Teveien"
Tedokumentaren "The Road of Tea", kringkastet av CCTV, bruker historien om teveiens fremvekst og fall som en anelse om hvordan denne tebaserte handelskanalen dukket opp og Kina og Russland gjemte seg i tehandelen De to landenes historiske skjebne snudde.
Tre opplevelser ble valgt fra Kina, Russland og Mongolia for å utforske relikviene på teveien, formen for tehandel og historiene og folkeskikkene knyttet til te med deres deltakelse og perspektiv, og føre publikum til å komme inn på tereisen igjen , Det er ikke en ekte måte å ta te på nytt.
"Japansk teseremoni"
Denne dokumentaren er fra Begin Japanology-serien. Begin Japanology er en engelskspråklig serie som sendes av NHK World TV i Japan til utenlandske publikum. Den ble sendt i 2009, en gang i uken, med 30 minutter hver. Det introduserer hovedsakelig japansk kultur og skikker.
For de som er nysgjerrige på japansk kultur, har programmet et vell av informasjon og er et vindu til Japan.
Dokumentaren "Japansk teseremoni" beskriver hovedsakelig den japanske teseremonien. Den er delt inn i to typer: matcha seremoni og sencha seremoni. Det er en slags ritualisering i Japan for å servere te til gjestene. Det ble opprinnelig kalt "te suppe", et begrep for te seremoni. Det refererer til matcha seremonien som utviklet seg tidligere og oppsto i Kina.
"Tea tour"
I denne dokumentaren reiser Simon Reeve, en eventyrer og journalist, til Øst-Afrika for å utforske historien bak den britiske nasjonaldrikken, te. Britene drikker millioner av kopper te hver dag, men få mennesker vet hvor de kommer fra. Uventet kommer det meste av teen i britiske teposer ikke fra India eller Kina, men fra havnebyen Mombasa i Kenya.
Herfra fulgte Simon teveien, på jakt etter arbeidere som plukket, pakket og transporterte te i Kenya og Uganda; drikker te og chatter med Maasai-flokkmenn.
Folk som er interessert i britisk tekultur kan ta en titt.