Europeerne først innhentet informasjon om te drikking fra araberne. Den venetianske forfatteren La Marshall spilte inn samtalene til den arabiske forretningsmannen Hachi Mahemu, som involverte den kinesiske drikkete. Misjonærene som kom til Østen og forkynte var de første til å høre om dem og prøve å drikke te. Samtidig sendte de relevant informasjon tilbake til Europa. Med spredningen av tedrikkingsinformasjon i Vesten, har forretningsmenn også begynt å ta hensyn. Portugiserne tok først te tilbake til Europa da de fokuserte på krydderhandelen i Sørøst-Asia. På den tiden var det "en utmerket sjeldenhet og en deilig drink, men det ble ikke en fast vare i handelen." Etterpå fortsatte nederlenderne å utforske nye råvarer ut av konkurransen, «med velbevart tørket salvie i bytte mot kinesisk te». Senere "kjøpte de te i Kina til prisen av 8 pence eller 10 pence per pund", og trenden med å drikke te ble stadig mer populær i Nederland.
Fra tilgjengelige data begynte britene å kontakte te i Østen i første halvdel av 1600-tallet. Det kan ses at britene først nevnte te på juni 27, 1615. R. Wichham, agenten til British East India Company i Hirado, Japan, oppfordret agenten i Macao Eaton til å hjelpe ham med å kjøpe te i brevet: "Mr. Eaton, bry deg om å hjelpe meg med å kjøpe en krukke av høyeste kvalitet te (Chaw) i Macao." Siden da har britiske reisende også nevnt å drikke te i sine artikler.
Etter at britene hadde kontakt med te i øst, gikk selve teen også inn på det britiske fastlandet gjennom Nederland. "Te spredte seg fra Nederland til Frankrike på 1930-tallet og til England på 1950-tallet." Thomas Garvey, en forretningsmann i London, begynte å selge te på kafeer i 1657. Samtidig kom te også inn på apoteket som medisin, men denne kanalen har begrenset effekt på å utvide spredningen av te. Te var dyrt på den tiden, "salgspris per pund er ikke mindre enn 60 shilling", og dens sosiale innvirkning må forbedres.
Mens te sakte sprer seg på kafeer, har endringer i den politiske situasjonen i Storbritannia bidratt til spredning av te. I 1660 vendte Charles Stuart tilbake fra eksil i Europa for å bli Karl II, og han engasjerte seg i et politisk ekteskap med prinsesse Catherine av Portugal i 1662. Portugal hadde tidligere eksponering for te drikking i Europa, og Catherine personlig spesielt likte te, ofte "nipper i en liten kopp", hennes hobby ble snart populær i retten. I 1685, etter Karl II' død, tok Jakob II tronen. I 1688 fant en strålende revolusjon sted, og William og Maria fra Nederland styrte sammen. Fordi drikke te er mer populært i Nederland, Mary elsker også å drikke te og ofte holder kinesisk stil te fester i palasset. Retten stil har alltid vært misunnelig av det britiske aristokratiet, så drikker te har også blitt etterfulgt av adelen. Som et resultat har drikkete gradvis spredt seg blant de øvre klassene i det britiske samfunnet.
Den øvre klassen av samfunnet har alltid blitt etterlignet av andre klasser. Etter å ha kommet inn på 1700-tallet begynte middelklassen også å prøve. "Å drikke te har blitt så vanlig at det ikke lenger trenger å bli introdusert." Den lavere klassen av samfunnet har også blitt påvirket. På denne tiden er "frokosten til tjenerne i byen London i utgangspunktet brød og smør, og bland deretter med melk te", men det er fortsatt på tide for den lavere klassen av samfunnet å drikke te. I andre halvdel av 1700-tallet eksploderte det britiske øst-India-selskapets teimport, med 2 324 912 pund te kjøpt i 1750, og økte til 6 831 534 pund i 1774. Utviklingen av tehandelen har ført til at prisene har falt betydelig, noe som har skapt forutsetninger for den sanne populariteten til å drikke te blant de lavere klassene i samfunnet. En studie av husholdningsutgifter til vanlige landbruksarbeidere på slutten av 1700-tallet viste at te er klassifisert som grunnleggende forbruk. Det kan sies at på slutten av 1700-tallet har tedrikking blitt popularisert i alle sosiale lag, og Storbritannia har virkelig blitt en nasjon der alle mennesker drikker te.