Hvor høy er næringen i en kopp te? Hvorfor er te ikke bare Kinas nasjonale drikke, men også anbefalt av FN som de seks beste sunne drikker? Et antioksidanteksperiment har blitt gjort i Storbritannia.
Et glass 300ml te har en antioksidant effekt tilsvarende 1,5 flasker rødvin (ca 750ml per flaske)
Et glass 300 ml te har antioksidanteffekten tilsvarende 12 flasker hvitvin
En kopp 300ml te, antioksidanteffekten tilsvarer 4 epler
En kopp 300 ml te har antioksidanteffekten tilsvarende 5 løk
En kopp 300 ml te har antioksidanteffekten tilsvarende 7 kopper fersk appelsinjuice
En kopp 300 ml te, antioksidanteffekten tilsvarer 12 kopper øl
I tillegg inneholder en kopp te også mange andre næringsstoffer, inkludert aminosyrer, proteiner, alkaloider, te polyfenoler, sukker, vitaminer, lipider og mineraler.
Dette er grunnen til at te har seks store fordeler, nemlig anti-kreft, anti-stråling, antioksidant, senke blodtrykket, senke blodfett, og senke blodsukkeret. Forskning av professor Nicolas Tangshan fra Senter for forebyggende medisin i Paris, Frankrike, viser at sammenlignet med folk som ikke drikker te, har folk som elsker te en 24% lavere risiko for død.
Epidemiologiske studier i Japan har vist at sammenlignet med personer som drikker mindre enn 3 kopper te om dagen (30 ml per kopp), menn som drikker 10 små kopper te om dagen har en 42% lavere risikoindeks for kardiovaskulær sykdom, og kvinner som drikker 18% .
Så hvorfor ikke gi deg selv en kopp te og stille nyte te som ikke bare kjøler og lindrer varme, men også næringsrik og sunn?