God te kommer ut av høye fjell og skyer. Dette er allment kjent som teelskere vet. De tradisjonelle berømte teproduserende områdene i utviklingsland kommer hovedsakelig fra høye fjell.
Så spørsmålet er, er jo høyere høyde, jo bedre te? I sirkelen av blandet godt og dårlig i temarkedet, vil mange mennesker bli forvirret av noen forstørrede gimmicker. Det kan også sies at å se på blomster i tåken, trenger et par lyse øyne virkelig langsiktig polering.
For nye te kunder, de vil også bli villedet av gimmicks av noen skruppelløse kjøpmenn. Jo høyere høyde, jo bedre te. faktisk ikke.
Kvaliteten på te produsert varierer sterkt i forskjellige høyder. Påvirkningen av høyde på tekvalitet er hovedsakelig påvirkning av temperatur. Temperaturen endres med høyde. Generelt sett, for hver 100m økning i høyde, vil den årlige gjennomsnittstemperaturen reduseres med 0,5°C (andre), og temperaturforskjellen mellom dag og natt vil øke med økningen i høyde.
Mikroklimaet i tehagen varierer med høyde. Høytliggende områder har mange skyer og tåke, høy luftfuktighet, stor temperaturforskjell mellom dag og natt, og sterkt sollys.
Det bidrar til biosyntesen av nitrogenholdige stoffer i tetrær, og samtidig kan det bedre opprettholde den høye konsentrasjonen av løselige nitrogenholdige forbindelser i de nye skuddene av tetrær. Det bidrar til dannelse og akkumulering av aminosyrer og aromatiske stoffer. Overskyet tåke og høy luftfuktighet kan ikke bare hemme fiber Syntesen av vitaminer holder knoppene og bladene ømme og friske, og bidrar til å øke det spredte lyset og blåfiolettlyset i tehagen.
Forbedre den diffuse lyseffekten og øk fotosyntetisk intensitet, noe som bidrar til dannelsen av aromatiske stoffer. Det beste miljøet for ulike typer te er imidlertid forskjellig. Påvirkningen av høyde på tekvalitet må fortsatt analyseres i detalj.
Når vi snakker om tehager, er Yunnan egnet for vekst av te uavhengig av klima eller høyde, og Yunnan produserer noen kjente te. Derfor har tebøndene i Yunnan en stor si i form av høyde for kvaliteten på te.
De teproduserende områdene i Yunnan er vanligvis mellom 800-2200 meter over havet. Bortsett fra Lincang Xigui, som vokser i en høyde på ca 900-1100 meter over havet, generelt, den høyeste kvalitet berømte camellia i Yunnan er for det meste på en høyde på 1300-1800 meter. Høydeområdet, konsentrert i en høyde på 1500 meter, er ikke så høyt som mulig. For stor høyde og lav temperatur bidrar ikke til akkumulering av tekateter og inneholdt stoffer.
Derfor er kvaliteten på te ikke helt kontrollert av høyden. Ulike typer god te har sitt mest egnede miljø. Te elskere trenger ikke å lytte til hype gimmicks av noen bedrifter. Hver type te har sitt eget egnede miljø. Folk har forskjellige fysikk. Teen de drikker er også vist. I henhold til kroppens behov og årstidene, velg en passende te. Tre eller fem venner inviterer til å drikke sammen. Fritid er også utmerket.