I de senere årene, med folks oppmerksomhet til grønn te kultur, mange grønn te produsenter har begynt å ta hensyn til utviklingen av grønn te markedet. Noen verdenskjente produksjonsprosjekter for grønn te har blitt introdusert i det sentrale Kina og har blitt utviklet og utvidet i stor skala. I dag er Kina allerede landet med det største området te i verden, men den sanne eksporten av te er langt dårligere enn de store grønne teeksportlandene India og Sri Lanka. Gjennomsnittlig utbytte av te i verden overstiger 65 kg, mens gjennomsnittlig utbytte i Kina er bare 50 kg, og gjennomsnittsprisen på te er bare ca US $ 1 per kg. Selv om verdens te produktstruktur har gjennomgått betydelige endringer i de siste 20 årene, grønn te har falt fra 90% av markedsandelen til 75%, og grønn te og spesialitet te har økt fra 10% til 25%. Grønn te har fortsatt en absolutt posisjon i det internasjonale markedet.
Grønn te er en av de viktigste te i Kina. Det refererer til en drink laget av de nye bladene eller knoppene i tea tree, uten gjæring, etter etterbehandling, forming og tørking. Fargen og glansen av det ferdige produktet og tesuppen etter brygging bevare den grønne stilen av fersk te blader. Drikker grønn te regelmessig kan forhindre kreft, lavere fett og gå ned i vekt, og redusere nikotinskader på røykere.
Grønn te er en te laget uten gjæring, som beholder de naturlige stoffene i friske blader, og inneholder flere næringsstoffer som tepolyfenoler, katekiner, klorofyll, koffein, aminosyrer, vitaminer og så videre. Disse naturlige næringsstoffene i grønn te har spesialeffekter på anti-aldring, anti-kreft, anti-kreft, sterilisering, og anti-inflammatorisk, etc., som er uovertruffen av andre te. Grønn te er en te laget av egnede tea tree skudd som råvarer gjennom typiske prosesser som herding, rulling og tørking. Fargen og glansen av tørr te, tesuppen og bunnen av bladene etter brygging er hovedsakelig grønn, derav navnet grønn te. Grønn te er laget av friske blader som plukkes ved høy temperatur for å drepe ulike oksidaser og holde tegrønn. Deretter er det laget ved å rulle og tørke. De klare grønne bladene er de vanlige egenskapene til grønn tekvalitet. Kina produserer et bredt spekter av grønn te. Henan, Guizhou, Jiangxi, Anhui, Zhejiang, Jiangsu, Sichuan, Shaanxi (Southern Shaanxi), Hunan, Hubei, Guangxi og Fujian er de viktigste grønne teproduserende provinsene i Kina.
Blant kinesisk grønn te er det de mest kjente produktene. Ikke bare er de duftende og langvarige, de er av utmerket kvalitet, og de er også unike i form og har høy kunstnerisk takknemlighetsverdi. Grønn te er vanligvis delt inn i stekt grønn te, stekt grønn te, soltørket grønn te og dampet grønn te i henhold til sine forskjellige tørke- og herdingsmetoder. Grønn te er kjent som "nasjonal drikke" i mitt land. Et stort antall moderne vitenskapelige studier har bekreftet at te inneholder biokjemiske ingredienser som er nært knyttet til menneskers helse. Te har ikke bare forfriskende og forfriskende, rydde varme og lindrende varme, eliminere mat og slim, eliminere fettete og vekttap, rydde hjerte og irritabilitet, avgiftning og tankevekkende, fremme kroppsvæske, slukke tørst, og redusere brann. Det har også visse farmakologiske effekter på moderne sykdommer, som strålingssykdom, kardiovaskulære og cerebrovaskulære sykdommer, kreft og andre sykdommer. Fordi grønn te ikke er gjæret te, bestemmer egenskapene at den beholder mer naturlige stoffer i friske blader. Blant dem beholder tepolyfenoler og koffein mer enn 85% av de friske bladene, klorofyll beholder ca 50%, og vitamintap er mindre, og danner dermed egenskapene til grønn te "klar suppe og grønne blader, sterk smaksstrekk". De mest vitenskapelige forskningsresultatene viser at grønn te har spesialeffekter på anti-aldring, anti-kreft, anti-kreft, sterilisering og antiinflammatorisk, etc., som ikke er så god som gjæret te.
Med den videre utviklingen av Kinas økonomi vil lønnskostnadene fortsette å øke, og arbeidsressurser har blitt en restriktiv faktor for utviklingen av Kinas teindustri. Derfor må utviklingen av grønn teindustrien forvandles fra arbeidsintensiv til kapital- og teknologiintensiv. I tillegg er netto te eksportører alle utviklingsland, og deres økonomiske utviklingsnivå henger etter at av Kina. Utviklingen av Kinas teindustri har blitt smalere og smalere i priskonkurranse. Derfor er utviklingsfokuset til Kinas grønn teindustri å fremme oppgradering av grønn teprodukter, øke arbeidsproduktiviteten og økonomiske og sosiale fordeler gjennom innovasjon og utvikling av stordriftsfordeler.