Det er imidlertid faktisk mer enn 100 typer te i markedet. Men for vanlige teelskere er det en stor sak å huske disse 100 typer te. Er det noen god måte å oppsummere dem slik at vi lettere kan forstå dem?
Ved å forstå klassifiseringen og opprinnelsen til te, vil du ha et grunnleggende konsept av kinesisk te. (Vedlagt er en liste over kinesisk te produsert på ulike steder, anbefales det å samle)
Grønn te-ingen gjæring
Kinesisk te rangerer først når det gjelder produksjon, kategori og publikum.
Han har blitt plantet over hele landet, og nesten ingen plass produserer ikke grønn te i alle provinser og byer i sørøst, nordvest og nordvest. I tillegg til den berømte West Lake Longjing, Dongting Biluochun, Huangshan Maofeng og Anji White Tea, mange små steder også vokse grønn te. Det er bare ikke kjent, og utgangen er ikke mye, vanligvis lokal selvfordøyelse.
Gul te er en slags te, som er unik i vårt land. Den er liten i skala og har færre opprinnelser og typer.
Sammenlignet med grønn te er produksjonsprosessen mørk gul, men smaken ligner på grønn te, så det er sjelden i markedet.